
Die Alten sagten schon: "Koch mit Deckel, behalt das Geld im Säckel."
- Beim Kochen sollte also immer der passende Deckel auf dem Topf sein, denn ohne ist der Energieverbrauch etwa dreimal so hoch.
- Es empfiehlt sich, Wasser vor dem eigentlichen Kochen in einem elektrischen Wasserkocher zu erhitzen. Dieser erhitzt Wasser viel effizienter als der Elektroherd.
- Auf das Vorheizen des Backofens kann getrost verzichtet werden. Der Braten wird auch ohne vorheizen gar und kross.
- Der Ofen kann bis zu 15 Minuten vor Ende der Garzeit ausgeschaltet werden. So lange hält die Nachwärme vor.
- Beim Backen sollte nicht ständig die Ofentür geöffnet werden, da hierbei jedes Mal viel Wärme verloren geht.
- Gemüse und Kartoffeln sollten nicht "ertränkt" werden. Hier ist es völlig ausreichend, wenn der Topfboden bedeckt ist.
- Die Selbstreinigungsfunktion des Ofens sollte erst nach mehrmaligem Backen und bei starker Verschmutzung aktiviert werden. Diese Anwendung verbraucht bei jedem Reinigungsprozess natürlich zusätzlichen Strom.
Quelle: Das Energiesparbuch, Elektrobörse Handel, Mai 2012




